🌿 Bidens pilosa, Sornet des Caraïbes

Bidens pilosa est une plante herbacée annuelle ramifiée au port gracile , atteignant 1,8 mètre de haut. Il pousse de manière agressive sur les terres perturbées et devient souvent une mauvaise herbe. 

Bien que Bidens pilosa soit avant tout considérée comme une mauvaise herbe, dans de nombreuses régions du monde, elle constitue également une source de nourriture et de médecine alternative . 

Les feuilles ont une saveur résineuse, sont consommées crues ou en ragoût ou séchées pour le stockage.

 Il est particulièrement important en Afrique de l'Est, où il est connu sous le nom de michicha .

Les feuilles sont toutes disposées de manière opposée et vont de simple à pennée, les feuilles supérieures avec trois à cinq folioles dentées , ovales à lancéolées . 

Les pétioles sont légèrement ailés.

Les feuilles ont un goût puissant qu’on peut aimer ou trouver désagréable. Comme pour de nombreux légumes sauvages, même si les feuilles ont toujours une saveur prononcée, elles sont plus agréables au goût lorsqu’elles sont récoltées avant l’anthèse de la plante, c’est-à-dire avant la croissance de la fleur.

Usage récréatif :

Les feuilles séchées constitueraient également un bon substitut du tabac.

Usages insecticide :

Bidens peut servir d’ingrédient de mélange naturel et écologique efficace contre les pucerons, les fourmis, les coléoptères et les chenilles. Il empêche les uns de manger les plantes, en repousse d’autres ou les tue.

Principales propriétés :

Les racines, les feuilles et les graines possèdent des propriétés :

- Antibactérienne

- Antiseptique

- Antidiabétique

- Antidysentérique

- Anti-inflammatoire

- Antiparasitaires

- Antipaludique

- Tonique sanguin

- Carminative

- Diurétique

- Galactagogue

- Hépatoprotectrice

- Antiulcéreuse

- Hypoglycémique

- Hypotensive

- Immunomodulatrice

- Tonique des membranes des muqueuses

- Neuroprotectrice

- Inhibitrice de la synthèse des prostaglandine

- Styptique (astringentes et hémostatiques, action sur la contractilité organique des vaisseaux sanguins et lymphatiques de la partie qui en reçoit l’application)

- Vulnéraire

- Radioprotectrice pour la moelle osseuse